【摘 要】
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目的 旨在中药材及饮片应用市场趋于饱和的情况下，研究开发金钗石斛高端饮片加工工艺，为金钗石斛延伸产业链及延长生命线提供技术支持。方法 采用气相色谱法，紫外分光光度法对金钗石斛中石斛碱及可溶性糖进行测定，并将外观性状及含量测定作为重点考察指标，优选金钗石斛鲜切片制备高端饮片加工工艺。结果 采用燀制-冻干法制备的饮片外形美观，指标性成分含量较高，优于其他方法。结论 采用燀制-冻干法加工的石斛饮片重现性
【基金项目】
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国家重点研发计划项目（2021YFD1601000）； 贵州省科技计划项目（黔科合成果[2019]4327号）； 贵州石斛产业发展研究中心科研课题（黔石合[2020【3】]号；[2019004]号）； 贵州省药用植物繁育与种植人才基地（黔人领发[2013]15号；黔人领发[2020]2
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目的 旨在中药材及饮片应用市场趋于饱和的情况下，研究开发金钗石斛高端饮片加工工艺，为金钗石斛延伸产业链及延长生命线提供技术支持。方法 采用气相色谱法，紫外分光光度法对金钗石斛中石斛碱及可溶性糖进行测定，并将外观性状及含量测定作为重点考察指标，优选金钗石斛鲜切片制备高端饮片加工工艺。结果 采用燀制-冻干法制备的饮片外形美观，指标性成分含量较高，优于其他方法。结论 采用燀制-冻干法加工的石斛饮片重现性好、外形美观、质量稳定，可有效提升金钗石斛产品附加值，作为金钗石斛鲜切片加工高端饮片首选方法。
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