【摘 要】
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<正> 全世界产的玉米70—75%做饲料,我国产的玉米有65%作饲料,故有'饲料之王'的美称。每千克玉米平均含代谢能14.06兆焦(3.36兆卡),是我国养鸡业当家能量饲料。玉米
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<正> 全世界产的玉米70—75%做饲料,我国产的玉米有65%作饲料,故有'饲料之王'的美称。每千克玉米平均含代谢能14.06兆焦(3.36兆卡),是我国养鸡业当家能量饲料。玉米含蛋白质低,约为7.8—9.0%,平均8.6%,且蛋白质中赖氨酸,蛋氨酸和色氨酸含量少。但高赖氨酸玉米含赖氨酸较高。河北省微生物研究所测定,承德县产的高赖氨酸玉米含赖氨酸0.41%,比普通玉米高50%。承德县畜牧局李竞慧等人用京白鸡试验32周,日粮中高赖氨酸玉米和善通玉米配合
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