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2008年12月1日，由国家质检总局、国家标准委颁布的《地理标志产品普洱茶国家标准》正式实施。据此国家标准，普洱茶必须是以地理标志产品保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志产品保护范围内采用特定的加工工艺制成。而按照国家质检总局今年5月发布的公告，普洱茶地理标志产品保护范围是云南普洱、西双版纳、临沧、昆明、大理等11个州市所属的639个乡镇。