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目的调查市场海产品中汞的污染情况.方法利用氢化物冷原子吸收分光光度法.结果爬虾、海圣子、带鱼、鲅鱼、逛鱼中汞的含量较高,已接近汞污染的最低标准.结论大部分海产品的汞含量在安全范围以内,可放心食用,但是海产品的汞污染问题应当引起注意.
泰安市市售海产品中汞含量测定
【摘 要】
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目的调查市场海产品中汞的污染情况.方法利用氢化物冷原子吸收分光光度法.结果爬虾、海圣子、带鱼、鲅鱼、逛鱼中汞的含量较高,已接近汞污染的最低标准.结论大部分海产品的汞
【机 构】
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泰山医学院基础部2002生物技术专业,泰山医学院分析实验室
【出 处】
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泰山医学院学报
【发表日期】
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2005年5期
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