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近几年来,我们发现肉制品在运输过程中存在着许多污染环节,严重地影响了肉品的卫生质量.为此,本文在200l-05对阿城市抽查30辆运输肉品的车辆进行调查,现将结果报告如下.
阿城市肉品运输车辆卫生状况的调查分析
【摘 要】
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近几年来,我们发现肉制品在运输过程中存在着许多污染环节,严重地影响了肉品的卫生质量.为此,本文在200l-05对阿城市抽查30辆运输肉品的车辆进行调查,现将结果报告如下.
【机 构】
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阿城市卫生防疫站,黑龙江省卫生学校
【出 处】
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黑龙江医学
【发表日期】
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2001年12期
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