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由于能源匮乏以及环境污染问题日益严重，用环境友好型生物降解塑料代替石油基塑料是当前研究的热点。天然淀粉具有来源丰富、可完全降解等优点，因此，淀粉塑料是目前发展较快的生物降解塑料之一。然而，淀粉塑料在力学性能、耐水性能等方面存在不足，光交联改性可使淀粉中的羟基之间或与其他基团进行交联反应形成网状结构，从而有效提高淀粉塑料的性能。从淀粉塑料的分类出发，综述了国内外光交联对淀粉塑料改性的最新研究进展，并对其发展方向进行了展望。