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众所周知,在制面过程中,干燥是技术性最强的工序,与产品最终质量有着极为重要的关系.
上下往复干燥制面技术的研究——新食面生产线科技创新点之四
【摘 要】
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众所周知,在制面过程中,干燥是技术性最强的工序,与产品最终质量有着极为重要的关系.
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2007年4期
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