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广西和云南都是我国的产糖大省,其产量分别居全国第一、第二位,但在连续数年的市场剧变和激烈的市场竞争中,甜蜜的事业越来越苦涩。然而,广西制糖业面对连续几年糖价低迷的不利状况,加快企业的战略性改组,走集团化、规模化的道路,依靠科技进步,昂首抵御住了食糖价格严重下滑的市场风险,使生产经营摆脱困境,步入良性循环轨道。其成功的经验,有许多是值得云南省借鉴的。