【摘 要】
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平榛子属于榛科榛属落叶灌木，稀为小乔木，平榛子是野生坚果树种之一，是极好的油料植物，其种仁富含脂肪、蛋白质、淀粉、氨基酸、矿物质和多种维生素。平榛子开花较早，其花粉是早春
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平榛子属于榛科榛属落叶灌木，稀为小乔木，平榛子是野生坚果树种之一，是极好的油料植物，其种仁富含脂肪、蛋白质、淀粉、氨基酸、矿物质和多种维生素。平榛子开花较早，其花粉是早春季节最丰富的蜜源之，嫩叶晒干可作猪饲料，枝条可编筐。多年来，没有受到人们的重视，一直靠采集天然野生平榛为主。由于野生平榛林分布不均，稀密不一，树势老化，病虫害严重，导致平榛坚果产量低、质量差、果实虫害严重，经济效益低。进行野生平榛林抚育和集约经营，是发展林区产业的好项目。
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