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农业产业化发展是调整农业产业结构、推动传统农业向现代农业转变，推进社会主义新农村建设和增加农民收入的重要途径，是传统农业向现代农业转变的必由之路。近年来，湘西自治州农业产业化发展取得了一定效果，但发展过程中仍面临诸多困难。湘西自治州农业产业化发展需要引入新的农业产业化评判指标体系，通过建立农民专业合作社，健全农村支农金融服务体系，以龙头企业带动农户参与互动的方式，实现规模经济效益。