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生物技术问世后首先应用于医药，后又向农业推广，现在正向工业领域拓展，开发工业生物技术。美国把这个新趋势称之为“生物技术的第三次浪潮”，欧洲则名之为“白色生物技术”。分析专家认为，这一浪潮对未来制造业影响之大将不下于因特网。化工、汽车、塑料、纺织、造纸、消费品等产业，从投料到制成产品、从污染控制到包装等全部生产流程都将发生变革。