【摘 要】
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【提要】在新冠疫情蔓延全球的大背景下，多国出台了限制农产品出口的政策，同时蝗灾也可能导致全球粮食减产，中国粮食安全问题再次引发广泛关注，本文从粮食的供求结构出发，重点讨论中国未来的粮食安全问题。研究发现，中国稻米、小麦、玉米的高库存可以保障其充足供给。中国大豆对外依存度高，容易受到国际粮食贸易波动影响，但中国大豆贸易条件没有受到疫情影响。从数量角度总体来看，2020年中国粮食供求总体平稳、安全。
【机 构】
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北京大学经济学院,北京大学国民经济研究中心
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在新冠疫情蔓延全球的大背景下,多国出台了限制农产品出口的政策,同时蝗灾也可能导致全球粮食减产,中国粮食安全问题再次引发广泛关注,本文从粮食的供求结构出发,重点讨论中国未来的粮食安全问题。研究发现,中国稻米、小麦、玉米的高库存可以保障其充足供给。中国大豆对外依存度高,容易受到国际粮食贸易波动影响,但中国大豆贸易条件没有受到疫情影响。从数量角度总体来看,2020年中国粮食供求总体平稳、安全。
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