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野菜加工———扶贫开发的好项目本刊曾于１９９５年刊登过《致力于天然食品开发的野菜王》一文。两年来，陆陆续续收到不少读者的来函来电，询问野菜加工等事宜。为此，本刊特刊此文以回答读者最关心的有关问题。山野菜生于山区荒野，以其天然纯净、营养价值高、保健功能...
野菜加工——扶贫开发的好项目
【摘 要】
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野菜加工———扶贫开发的好项目本刊曾于１９９５年刊登过《致力于天然食品开发的野菜王》一文。两年来，陆陆续续收到不少读者的来函来电，询问野菜加工等事宜。为此，本刊特刊此文以回答
【出 处】
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中国农垦
【发表日期】
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1997年5期
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