补中益气汤对育肥猪生产性能的影响试验

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  在传统饲料中,抗生素长期被作为动物促生长剂添加到饲料里,其副作用越来越明显。为了生产出既营养又安全的畜产品,用中药添加替代抗生素等药物添加,引起人们的关注,绿色、无公害养殖越来越受到人们的重视。笔者为验证补中益气汤添加对育肥猪生产性能的影响,选在四川省梓潼县玛瑙镇某猪场进行试验,具体情况如下:
  一、材料与方法
  1. 试验时间和场地
  2017年6月8日至2017年8月30日,共计84天,在四川省梓潼县玛瑙镇某猪场进行试验。
  2. 试验材料
  补中益气汤组成:黄芪(炙)200克,党参150克,当归300克,陈皮150克,升麻150克,柴胡150克,白术150克,炙甘草150克,研成1400克粉末。
  3. 试验设计及分组
  ①猪只选择。选择同批次身体健康的120头三元杂交生长育肥猪(平均体重53.5±0.3千克),按体重、公母均等的原则随机分为对照组和试验组,每组60头育肥猪。试验组与对照组初始平均体重分别为53.93千克和53.47千克。
  ②饲料情况。试验日粮:对照组仅喂正大公司生产的全价配合饲料,试验组在正大公司生产的全价饲料中添加补中益气汤1400克/吨。该全价配合饲料的主要原料有:玉米、小麦、豆粕、丙酸钙、磷酸氢钙、石粉、复合预混料、氯化钠和赖氨酸盐酸盐,其营养水平见表1(饲料具体配方因饲料公司保密无法提供,只能提供主要原料组成及产品成分分析保证值)。
  4. 饲养管理
  试验期间猪只自由采食和饮水,同时保持栏舍通风、卫生、干燥,日常饲养管理、免疫消毒程序、疾病治疗与防治按猪场常规方法进行。试验开始当天和结束当天早晨,喂料前进行个体空腹称重。试验过程中准确记录两组育肥猪的饲料消耗量,观察猪群健康状况、粪便情况等,记录死亡、淘汰猪个体重量,并记录当天料槽中剩余料量。
  5.测定指标
  生产性能:平均每头猪增重、平均每头猪日增重、日采食量及料肉比,统计猪疾病等异常情况。
  6.数据处理及统计分析
  采用Excel软件对试验数据统计分析,试验数据以平均数±标准差表示。
  二、结果与分析
  1. 添加补中益气汤对生长育肥猪生产性能的影响(表2)
  由表2可知,经过84天的试验,添加补中益气汤的试验组末重和日增重显著高于对照組(P<0.05),平均日采食量两组差异不明显(P>0.05)。在料肉比和死亡率方面,两组间有显著差异,试验组比对照组分别降低0.25个百分点(P<0.01)和8.33个百分点(P<0.05)。
  2. 添加补中益气汤对生长育肥猪经济效益的影响(表3)
  由表3可以看出,本试验在育肥猪生长阶段,试验组的增重成本为13.67元/千克,较对照组14.54元/千克低0.87元/千克。虽然试验组每头平均增重成本较对照组增加13.54元,但料肉比、增重等试验组均优于对照组,故试验组的每头平均毛利较对照组增加了35.23元。
  三、讨论与结论
  据《脾胃论》记载,补中益气汤具有补中气不足、气虚下陷的功效。方中黄芪、党参补中益气,白术、甘草补益脾胃,陈皮理气醒脾,升麻、柴胡升阳举陷,当归补血和营。
  本试验研究表明,在饲料中添加补中益气汤可提高育肥猪的生产性能,增强抗病力,明显降低死亡率,增加经济效益,适宜在生产实践中推广应用。
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