光谱和电化学方法研究自组装纳米簇模拟过氧化物酶

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利用细胞色素c与Nafion,通过自组装方式,构建了纳米簇模拟过氧化物酶;利用电子透射显微镜、圆二色谱仪、紫外可见光分光光度仪及电化学工作站等设备测量模拟酶结构变化、酶促动力学参数以及电化学特性;在50 mmol/L Na2HPO4-NaH2PO4缓冲溶液(pH 10.0)中,测得模拟酶米氏常数Km、催化速率及催化效率分别为2.5μmol/L、0.069 s"1、0.028±0.005(μmol/L)"1s"1,其催化效率为天然辣根过氧化物酶的39%±5%,该模拟酶具有很好的稳定性和活
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