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文章以苹果冷链物流几种代表性模式为切入点展开成本效益分析,将各模式概括为自建冷链物流体系或租用第三方冷链物流两种类型并构建出了利润函数模型,以期为苹果产业组织判断应自建冷链物流体系还是租用第三方冷链物流提供参考,结果表明:苹果预期种植年限、自建冷链物流预估投资额、预期苹果产量及售价、第三方冷链物流服务费可作为其决策的依据。