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中国人饮酒的历史悠久,对这一习俗的记载,先秦以来已屡见不鲜.至魏晋南北朝时期,由于酒禁大开,允许民间自由酿酒,酒业市场十分兴盛.加上许多身处乱世的人深切地感受到了生命的短暂,酒成为他们逃避现实甚至是应付世事的方式,"何以解忧,惟有杜康",曹操的诗恰如其分的表达了酒在当时人们生活中的地位.
魏晋南北朝酒话漫谈
【摘 要】
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中国人饮酒的历史悠久,对这一习俗的记载,先秦以来已屡见不鲜.至魏晋南北朝时期,由于酒禁大开,允许民间自由酿酒,酒业市场十分兴盛.加上许多身处乱世的人深切地感受到了生命
【机 构】
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福州师范高等专科学校
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
：
2003年1期
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