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汇立公馆身处闹市,但本身却非常安静,并且很有情调。情调的一半来自于装修,另一半则来自法国的红酒和精致的美食。汇立的股东们都是名副其实的“饮君子”,自己一个人喝不过瘾,于是就组建了今天的汇立酒业。有了红酒,当然也要有相应的佐餐,作为“为食者”的他们,于是又和别人合作,种养一些自己喜欢吃的东西。