【摘 要】
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目的对一起肠炎沙门氏菌引起的食物中毒事件进行病原学检验。方法将发生于2012年3月本市发生的一起因进食污染沙门氏菌的猪肉而引起的食物中毒病患32例作为研究对象,通过采样
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目的对一起肠炎沙门氏菌引起的食物中毒事件进行病原学检验。方法将发生于2012年3月本市发生的一起因进食污染沙门氏菌的猪肉而引起的食物中毒病患32例作为研究对象,通过采样（病患粪便标本）、标本处理（先转种BS培养基,继而分离培养）、标本鉴定之后,进行病原分离鉴定及检验;采用Phoenix100型细菌鉴定仪对分离的菌株进行同源性分析。结果 BS培养基上有圆形突起、表面光滑的菌落,呈现无色透明（或半透明）并且属于中等的菌落,其边缘光滑带可见黑色中心;通过系统生化反应,可知硫化氢与赖氨酸脱羧酶皆为（＋）,而氰化钾
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