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野生蔬菜,简称野菜,多生于山野、草原、湿地等处,无人施肥、无人耕耘管理,一般少污染,无农药残留,因而倍受人们青睐.通过新疆农业职业技术学院与巩乃斯林场山野菜开发项目的合作,笔者认为在野菜食用和开发中,有以下几方面必须予以重视.
野菜食用开发中应注意的问题
【摘 要】
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野生蔬菜,简称野菜,多生于山野、草原、湿地等处,无人施肥、无人耕耘管理,一般少污染,无农药残留,因而倍受人们青睐.通过新疆农业职业技术学院与巩乃斯林场山野菜开发项目的
【机 构】
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新疆农业职业技术学院
【出 处】
：
农村科技
【发表日期】
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2005年10期
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