前面说了书茶馆， 是说评书的茶馆; 又说了大鼓园子， 是演出大鼓的茶馆。现在说一类既唱大鼓也说评书的鼓书馆， 以及带形体表演的杂耍园子。除说书外，鼓书馆以说唱长篇西河大鼓书为主，还有说唱长篇乐亭大鼓书和快板书的。其实这类茶馆， 不是在堂馆里听书喝茶， 而是在大棚子里，所以应当叫它“鼓书大棚”更妥帖些。棚子里是一排排的大条凳，不设桌子。茶客坐着听书，来晚了没座位了，也可以站在后面听书。这里也是按段打钱， 说一段打一回钱。茶水是想喝就要一碗，不喝没关系，请便。这和茶馆是不同的。
　　鼓书馆与其他茶馆不同之处是他们之间的利益分成。因为大棚的面积要比茶馆大得多，容的茶客也多得多，设备很简陋，所以租金低得多。无论是鼓书艺人，还是卖大碗茶的，每天除了交棚主固定的租金外，剩下的钱全是自己的。这比在茶馆里说唱鼓书的收入要多。但有一样，就怕闹天，这种大席棚如果遇上了大雨可就麻烦了。外面大下，里面小下，谁还顾得了听书，那收入可就打水漂了。不过，如果在演出过程中遇上变天，他们却有一套应付的办法。比如说，这天大棚上客不少，正说着书呢，突然天阴下来了，收钱的小徒弟发现后（他得兼职“气象观察员”），立即用暗语对台上说：“插篷儿了。”说书先生知情后，赶紧在情节里制造悬念，吸引听客的注意力，不去看外面天气。要是开始掉点了，小徒弟又说：“橛摆。”（原指佛教法器）说书的这时赶忙把情节说到节骨眼儿上，想方设法缠住听众。等到雨下大了，他倒不着急了。反正谁也走不了啦，他就该东拉西扯耗钟点了。反正只要我不停嘴，你就得给钱。
　　老北京的鼓书馆很多，原先是江湖艺人在露天地上“撂地”卖艺。所谓“撂地”，就是在露天市场上找块空地，用白粉画一个圆圈，作为演出场子，行话叫“画锅”。 有了锅，寓意着艺人就有饭吃了。后来发展到平地起个大席棚，虽然比不上茶馆里舒坦，但总算能遮阳挡风，比露天强多了。这里的价格也便宜得多，是平民娱乐场所。这种大棚主要分布在天桥一带。那些阔佬们是很少到此光顾的。
　　老北京茶馆中，带有说唱艺人演出的茶馆已经介绍过书茶馆、鼓书馆、大鼓园子。还有一种刚才提到的，既有说唱演出又有型体表演的茶馆，叫杂耍馆，也叫杂耍园子。因为早年间，人们把说书的、唱大鼓的、说相声的、说快板书的、演双簧的、变戏法的、耍杂技的、练气功的、练把式的……统统称作“什样杂耍”。解放以后50年代召开的文代会上，才正式将杂耍中的说唱类定名为“曲艺”;型体表演类称为“杂技”。而杂耍园子是“什样杂耍”全都能表演的茶馆。它主要集中在天桥公平市场一带，以爽心园、天华园、春华园最有名气。这类茶馆一般每天下午、晚上各演一场，上午没有演出，专卖清茶。
　　几百年来，天桥一直是平民百姓的娱乐场所和江湖艺人的谋生宝地，也是被人们称为“穷人乐”的地方。它是当年百姓们业余时间的文化生活去处，到这里吃、喝、玩、乐，一应俱全。民国初年诗人易顺鼎写的《天桥曲》一诗中的“酒旗戏鼓天桥市，多少游人不忆家”。已成为描绘天桥繁华景物和游人乐而忘返的百年名句。 这里不但是评书、相声、双簧等多种民间艺术的发祥地，也是一大批民间艺术家的诞生地。据粗略统计，从清朝初年到“文革”期间，从这里走出了500多位民间著名艺人和艺术大师。除了前面介绍过的评书、各类大鼓书的名家外，还有相声艺术大师侯宝林及郭启如、白全福、王世臣、常宝（小蘑菇）等;杂技界的飞叉谭俊川;耍中幡的宝三;硬气功的马元凯;抖空竹的“空竹德子”及王葵英、王桂英;踢毽子的宋少臣、宋惠玲等一大批名家。而这些名角儿大腕儿和一大批民间艺人大部分又是从杂耍园子、大鼓园子、书茶馆、鼓书馆走出来的。

　　老北京的这一类茶馆，在满足人们生活需要的同时，也创造了人们的精神财富。它对民间艺术的产生、发展和繁荣作出了巨大贡献;同时也极大地丰富了京城茶文化的内容，并形成了京城茶文化的地域特色。
　　（编辑·韩旭）
　　[email protected]