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壹·外婆熬的粥
莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长。
——张方贤《煮粥诗》
初夏,白昼,微凉,窗外扑进一阙蓬松的阳光,鸟儿的叫声是最动听的闹铃。米香混合着熟悉的炒菜声挤进门缝,平凡的一天,总会以一碗粥为開篇。餐桌上外婆熬的细腻绵密的粥,是我记忆深处最温暖醇厚的味道。
外婆只做一种粥,即杂粮粥。它不同于早餐铺的白米粥,不是简单的水和白米相加。杂粮粥是外婆连夜辛劳后的杰作:头天晚上,外婆会打开厨房储物柜,如发掘百宝箱般,提前唤醒那些熟睡的“孩子”们,将不同种类的谷物分装在不同的小碗,为它们注入灵魂,添加养料,依次把它们放在窗边排好,并盖上竹帘,静待它们明早的第二次生长。一夜沉淀后,早起的外婆将生米码入铁锅,开始以火来催生米料们的蜕变(在电饭煲普及的今天,外婆还是心念她的大铁锅,总觉得电高压锅煮出的粥没有真情流露。而大铁锅要不断搅动翻拌以免粘锅,在我们看来更为费神麻烦,外婆却始终以此为乐)。异化的阳光,一点点激发粮食的内在活力,它们慢慢膨胀,汇成时间的妙作……移开厚重的大木盖,粥的香气便瞬间充盈在家里的每个角落。这种香气不同于花香的浓郁,而是自然温暖的味道。贪婪地深吸一口气,身体的每一个细胞都被悉数唤醒。
再定睛一看,粥上面浮着一层细腻、黏稠、状如膏油的东西,便是米皮了。盛上一碗,粥淡紫,有燕麦的晶莹剔透,小米的星星点点,高粱米的颗颗饱满。稠厚的质感加上番薯金黄的色泽,使人食欲大增。我总喜欢学着大人的样子,用筷子把碗边缘的粥拨过来吃,入口温度刚好,简直绝妙。
粥配咸菜,最为适宜。鲜脆的黄瓜,酸辣的土豆丝,爽口的青椒皮蛋,都是外婆的拿手小菜。再加上入口即化的鸡蛋羹,绵软细腻的鸡蛋饼,茭瓜饼,一份外婆心目中搭配营养又健康的早餐莫过如此了。
杂粮粥虽然没有莹白的色泽,却温润醇厚,清新淡雅,是自然的馈赠,更是外婆对家人浓浓的爱意。
以前的日子就像杂粮粥,流得缓慢,还带着甜甜的快乐。再次低下头喝粥,没有了外婆亲手熬的粥所带有的大铁锅独特的烟火气息,突然感慨,现在的日子过得可真像泡饭啊,浮在上面的汤水流得快,饱含真情的饭粒只能凝滞在碗底。又忆起以前浓稠的粥,以及用心熬粥的时光和真情。
“妈,咱们明早还煮粥喝吧。”
贰·我的小泰迪
愿你慢慢长大,愿你有好运,如果没有,希望你在不幸中学会慈悲。
——刘瑜《愿你慢慢长大》
小小来到我家时,刚满一岁。
大家都说泰迪一岁前是魔鬼,一岁后是天使,有了小小之后我才真切地体会到这句话的含意。
每晚放学回家,我一推开门第一个找的永远是小小,“小小呢,小小呢?”然后一团毛茸茸的肉球,不知道从哪个角落钻出来,兴奋地叫着就扑了上来。
狗毛飞扬,人狗滚成一团。
从来没有教过他任何东西,但他自己慢慢学会了很多指令,也总是眨巴着眼睛认真看着你,努力分辨你在说什么。他甚至学会了拒食。吃的东西放在碗里,他就可怜地看着你,直到你答应要看着他吃,他才开始低头吃饭。
总有几个瞬间,让你值得用一生去回望:一喊他名字,他就沿着墙边狂奔,狂奔五百圈,直到精疲力竭,而没过多久又精神焕发;一伸手,他就主动把肚皮翻给你,然后舒服地满地打滚,全身炸毛;他总是灵敏地分辨蒸锅开盖的声响,乖乖候在厨房边缘,有时等得久了还会急得直跺脚,因为里面有他的“满汉全席”——鸡蛋黄、卷心菜和胡萝卜……现在想来,那些画面总是令人不住欢喜。
2019年3月31日,城市的霓虹在夜幕中肆意闪烁,是它们,吓跑了群星。疾驰的车流看不见生命的陨落,岁月的变迁就像一根吸管,拼命吮吸,我们曾一度回头,却只能步步向前。
小小,来生,我们可以出发去更远的地方。抱着你坐在副驾,你可以探出窗户,风会吹得你的耳朵啪啦啪啦,你可以高兴地跳脚。车上摆满好吃的东西,还有你最爱的“豪宅”。
我们要沿着一切风景美丽的道路开去,把影子甩在脑后。去看无垠平静的湖水,去看白雪皑皑的山峰,去看芳香四溢的花地,去看阳光在唱歌的草原。去远方,而满山遍野都是家乡。
一开始,我以为是他离不开我。现在,我知道,是自己离不开他。
小小,出生于2015年7月29日,如果无事发生,现在他已经四岁了,是一只结实成熟的成年泰迪了。那,生日快乐吧。
我们就这样慢慢长大,而记忆中那暖人心扉的小事,总能在某一刻被悄悄唤起,就像碗中晶莹剔透的粥,一直陪伴自己的狗子……我们一路欢歌,一路颠沛又流离,无论走到哪里,细数生活中的美好,它们终将是我们最好的旅伴。
(作者系大连市第一中学学生)
(责任编辑 刘月娇)
莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长。
——张方贤《煮粥诗》
初夏,白昼,微凉,窗外扑进一阙蓬松的阳光,鸟儿的叫声是最动听的闹铃。米香混合着熟悉的炒菜声挤进门缝,平凡的一天,总会以一碗粥为開篇。餐桌上外婆熬的细腻绵密的粥,是我记忆深处最温暖醇厚的味道。
外婆只做一种粥,即杂粮粥。它不同于早餐铺的白米粥,不是简单的水和白米相加。杂粮粥是外婆连夜辛劳后的杰作:头天晚上,外婆会打开厨房储物柜,如发掘百宝箱般,提前唤醒那些熟睡的“孩子”们,将不同种类的谷物分装在不同的小碗,为它们注入灵魂,添加养料,依次把它们放在窗边排好,并盖上竹帘,静待它们明早的第二次生长。一夜沉淀后,早起的外婆将生米码入铁锅,开始以火来催生米料们的蜕变(在电饭煲普及的今天,外婆还是心念她的大铁锅,总觉得电高压锅煮出的粥没有真情流露。而大铁锅要不断搅动翻拌以免粘锅,在我们看来更为费神麻烦,外婆却始终以此为乐)。异化的阳光,一点点激发粮食的内在活力,它们慢慢膨胀,汇成时间的妙作……移开厚重的大木盖,粥的香气便瞬间充盈在家里的每个角落。这种香气不同于花香的浓郁,而是自然温暖的味道。贪婪地深吸一口气,身体的每一个细胞都被悉数唤醒。
再定睛一看,粥上面浮着一层细腻、黏稠、状如膏油的东西,便是米皮了。盛上一碗,粥淡紫,有燕麦的晶莹剔透,小米的星星点点,高粱米的颗颗饱满。稠厚的质感加上番薯金黄的色泽,使人食欲大增。我总喜欢学着大人的样子,用筷子把碗边缘的粥拨过来吃,入口温度刚好,简直绝妙。
粥配咸菜,最为适宜。鲜脆的黄瓜,酸辣的土豆丝,爽口的青椒皮蛋,都是外婆的拿手小菜。再加上入口即化的鸡蛋羹,绵软细腻的鸡蛋饼,茭瓜饼,一份外婆心目中搭配营养又健康的早餐莫过如此了。
杂粮粥虽然没有莹白的色泽,却温润醇厚,清新淡雅,是自然的馈赠,更是外婆对家人浓浓的爱意。
以前的日子就像杂粮粥,流得缓慢,还带着甜甜的快乐。再次低下头喝粥,没有了外婆亲手熬的粥所带有的大铁锅独特的烟火气息,突然感慨,现在的日子过得可真像泡饭啊,浮在上面的汤水流得快,饱含真情的饭粒只能凝滞在碗底。又忆起以前浓稠的粥,以及用心熬粥的时光和真情。
“妈,咱们明早还煮粥喝吧。”
贰·我的小泰迪
愿你慢慢长大,愿你有好运,如果没有,希望你在不幸中学会慈悲。
——刘瑜《愿你慢慢长大》
小小来到我家时,刚满一岁。
大家都说泰迪一岁前是魔鬼,一岁后是天使,有了小小之后我才真切地体会到这句话的含意。
每晚放学回家,我一推开门第一个找的永远是小小,“小小呢,小小呢?”然后一团毛茸茸的肉球,不知道从哪个角落钻出来,兴奋地叫着就扑了上来。
狗毛飞扬,人狗滚成一团。
从来没有教过他任何东西,但他自己慢慢学会了很多指令,也总是眨巴着眼睛认真看着你,努力分辨你在说什么。他甚至学会了拒食。吃的东西放在碗里,他就可怜地看着你,直到你答应要看着他吃,他才开始低头吃饭。
总有几个瞬间,让你值得用一生去回望:一喊他名字,他就沿着墙边狂奔,狂奔五百圈,直到精疲力竭,而没过多久又精神焕发;一伸手,他就主动把肚皮翻给你,然后舒服地满地打滚,全身炸毛;他总是灵敏地分辨蒸锅开盖的声响,乖乖候在厨房边缘,有时等得久了还会急得直跺脚,因为里面有他的“满汉全席”——鸡蛋黄、卷心菜和胡萝卜……现在想来,那些画面总是令人不住欢喜。
2019年3月31日,城市的霓虹在夜幕中肆意闪烁,是它们,吓跑了群星。疾驰的车流看不见生命的陨落,岁月的变迁就像一根吸管,拼命吮吸,我们曾一度回头,却只能步步向前。
小小,来生,我们可以出发去更远的地方。抱着你坐在副驾,你可以探出窗户,风会吹得你的耳朵啪啦啪啦,你可以高兴地跳脚。车上摆满好吃的东西,还有你最爱的“豪宅”。
我们要沿着一切风景美丽的道路开去,把影子甩在脑后。去看无垠平静的湖水,去看白雪皑皑的山峰,去看芳香四溢的花地,去看阳光在唱歌的草原。去远方,而满山遍野都是家乡。
一开始,我以为是他离不开我。现在,我知道,是自己离不开他。
小小,出生于2015年7月29日,如果无事发生,现在他已经四岁了,是一只结实成熟的成年泰迪了。那,生日快乐吧。
我们就这样慢慢长大,而记忆中那暖人心扉的小事,总能在某一刻被悄悄唤起,就像碗中晶莹剔透的粥,一直陪伴自己的狗子……我们一路欢歌,一路颠沛又流离,无论走到哪里,细数生活中的美好,它们终将是我们最好的旅伴。
(作者系大连市第一中学学生)
(责任编辑 刘月娇)