膏方是中医治病保健和养生的一种剂型，它的起源大致可以追溯到秦汉时代的《内经》。膏的本义是“润泽”、“滋补”，所以现代人习惯上称膏方为“膏滋”或“滋补膏”。膏方是依据中医药理论，结合病人实际状况和医者经验合理调配的中药，借助一定的方法煎取浓汁，再选用适当的赋形剂收敛成膏状，用于营养脏腑形躯的一种传统中药制剂。膏方以调补为目的，习惯上也多在秋冬制膏，所以渐渐形成了膏方以冬令为优或只宜冬令服用的倾向。其实，夏天也可以服用膏方，只是适合的人群相对较少。对于合适的人，夏天用膏方调补也有很好的效果。
　　阳气不足，膏方调补
　　一般来说，体弱年老、产后、早衰、大病、术后或放化疗后的人群，体质较差，生理机能偏弱，脏腑气血不旺，可以适当配用膏方长期调补。状态较缓，不急于求成的可以秋冬为主，春暖夏热时停服。状态很差，不能稍缓的就不必拘于冬令进补的习惯。对于一些慢性病，如慢性支气管炎、卵巢功能减退、多种慢性增生或萎缩性疾病、慢性代谢性疾病、功能性不育不孕、神经衰弱、肿瘤等患者，可能需要长期持续调补，不必在春夏停药。若是中医所谓阳气不足的体质，更适于春夏以膏方调补，此所谓“春夏养阳”。所以膏方调补对适用的人群或病种而言，不必拘于“冬令”时节。
　　讲究方法，注意禁忌
　　膏方看似平常，但并不简单，用其进行补养或调治需要注意以下4点——
　　1.滋补药材或滋补食疗不等同于膏方。膏方根据体质与病情，可配伍成平补、温补、清补、涩补等不同配方，还可以根据病因而分别针对五脏六腑或气血阴阳进行调补。所以，膏方的配制并非只是滋补药的简单堆砌，膏方的功用也不只是单纯的滋补。膏方的关键价值首要在方，即药物所依据的方法、方剂乃至组方、炮炙等都需要找有经验的中医师才能解决，不能自行找些药材来用。
　　2.服食一般1天2次，每次15克左右，约1汤匙，早晚空腹时服，以便于吸收和消化。若有服膏方后易于泄泻或腹胀或消化不良的，可能是肠胃虚损或滋阴补血药或清补剂过重，可以用砂仁加姜煮水冲服膏方；而易于口渴、眼红、心烦、牙龈出血的，可能是阴血不足或补气升阳药或温补剂太多，可以用菊花茶冲服。若还不缓解，可能就该减量了。
　　3.服用膏方的禁忌。对一般人的保健而言，膏方应该说没有特别的禁忌。但对体质偏差明显或疾病状态而言，主要注意两方面：一是疾病方面，如果服药期间出现感冒、发热、咳嗽、畏冷等，或停食后腹胀、腹痛、腹泻等，就该暂时停服膏方而另行调治；二是饮食方面，如果药性与食性之间有克制，则必须避免，如服膏方后不食山楂或有导泻作用的饮食，也不同酒、浓茶或咖啡等一起服；大病之后胃纳未旺，忌食腥膻油腻之物；本来咳嗽、吐血及大小便带血时，忌食辛辣香燥之品。葱、蒜、香料等，平时佐餐尚可少用，偏嗜则大可不必。至于食求新奇、饮必浓烈等，就更是得不偿失了。
　　4.很多慢性病患者可能需要长期配合应用其他中西药，服用膏方时就有些特别要注意的地方。至少是不同时服用，或以分开1个小时左右为好。当然，最好是向医生咨询，了解清楚。