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【正】 “太爆1号”由省农科院作物遗传所(太原03003D育成,是个爆裂玉米品种,子粒黄色有光泽,小而圆。胚乳主要由角质淀粉组成,质地坚硬,遇热极易爆裂成花,用机器爆或锅炒均可,爆破率95％以上,膨胀比30倍左右。据测定蛋白质含量13.36％、脂肪3.92％、淀粉68.18％、色氨酸
太爆1号玉米
【摘 要】
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【正】 “太爆1号”由省农科院作物遗传所(太原03003D育成,是个爆裂玉米品种,子粒黄色有光泽,小而圆。胚乳主要由角质淀粉组成,质地坚硬,遇热极易爆裂成花,用机器爆或锅炒均
【出 处】
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农业科技信息
【发表日期】
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1994年4期
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