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1976～1980年间的第二次全美健康和营养调查与1999～2000年进行的最新调查结果显示，6～11岁儿童的体重超重人数翻了一番，12～17岁儿童的超重人数增加3倍。儿童和青少年的体重超重被定义为体重指数(体重的Kg数除以身高m的平方)≥同一年龄段和同性别儿童的95％。黑人和墨西哥裔美洲儿童和青少年则并非按照该比例定义超重。虽然美国成年人中的肥胖只有25％～30％始于童年期或青春期，但持续进入成年期的童年早期超重与成年期更为严重的肥胖相关联。