【摘 要】
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<正>油用牡丹属毛茛科、芍药属,是一种结籽多、果荚大、籽粒饱满、含油量较高而且油产量稳定的牡丹品种,是我国特有的木本油料资源。该作物适生分布广、出油率较高、营养价值
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<正>油用牡丹属毛茛科、芍药属,是一种结籽多、果荚大、籽粒饱满、含油量较高而且油产量稳定的牡丹品种,是我国特有的木本油料资源。该作物适生分布广、出油率较高、营养价值全面,其种植加工产业经济效益、生态效益及社会效益显著,发展潜力巨大。目前已在我国多地种植,并形成了一定的产业规模。【利用价值】油用牡丹提取物中含有大量的微量元素、18种氨基酸、牡丹精油及含量较高的牡丹黄酮。这些成分对人体健康具有一定的保健功能,而且安全、无毒副作用,可以在保健食品、饮料、化妆品
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