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绿色保质保鲜储粮是采用生态控制手段,应用粮食储藏理论,避免化学药剂污染,保持粮食品质新鲜,延缓陈化,确保粮食安全卫生的综合性防治方法.温度和湿度是粮堆储藏安全的两个主要生态因子,准确检测粮堆各部位温度、湿度,实时监控储粮期间仓房内外各项数据,控制粮仓设备运行,才能实现"绿色储粮"、"生态储粮".