国外利用畜禽的免疫学特性生产保健食品

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1、澳大利亚学者将导致腹泻的轮状病毒杀死后,注射到即将分娩的母牛体内。母牛分娩后的初乳中含有抗该病毒的抗体,收集初乳在无菌条件下制成有抗腹泻能力、高蛋白、低脂肪、低乳糖、含盐少的奶粉。经200名饮用这种奶粉的胃肠病患儿没有再得此病。此外,这种奶粉还能预防肠道感染和艾滋病患者的慢性腹泻。
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