人们常常用“狗改不了吃屎”来形容一些人始终改不掉身上的坏毛病。但为什么只把这个臭名放在了我们忠诚的朋友——狗狗身上呢？
　　也许你会觉得吃便便很不卫生，但狗狗是不会这么想的，因为它的祖先——狼，在自然界是一种食腐动物，腐烂不堪的臭肉同样是它们的美餐。几千年下来，虽然狗狗被人类驯化成了人类的好朋友，但它们吃腐食的习惯并没有得到进化。其实，用“狗改不了吃屎”来骂人对狗狗有点儿不公平，因为另一种常见的家畜对便便的热衷程度比狗还大，那就是猪。猪对包括自己粪便在内的粪便也是来者不拒的。在古代欧洲，人们收集马粪来喂猪，而我国有长期用鸡粪喂猪的历史（现在，用处理过的鸡粪喂猪仍然很普遍）。一些宗教里的猪禁忌就来自于这种人们看起来“不洁”的行为。
　　所以，不是只有狗吃屎，自然界中爱好此物者还不少，它们有一个共同的名字叫做“食粪动物”。如果你在自然界中看到一团粪便，除非它已经被冻得硬邦邦的，否则它一定是“生机盎然”，因为食粪动物中最大的群体就是各种昆虫。苍蝇自不必说，最著名的食粪昆虫非蜣螂（俗称屎壳螂）莫属，它之所以滚粪球，是因为那是它幼虫的美餐。享受粪便大餐的昆虫并非只有这些其貌不扬的家伙，许多美丽的蝴蝶对粪汁也颇感兴趣。
　　其实，粪便在自然界里还算是不错的食材，因为大多数动物的肠胃还没有强到把食物中的营养物质消化吸收得一干二净的地步，所以粪便中总是保留着相当多的营养成分。细菌在粪便中也会占“粪鲜”的一半左右。别总把细菌视作洪水猛兽，其实它的主要成分也是蛋白质，牛羊这些反刍动物日常摄取的相当一部分蛋白质就来自于它们胃里那些不断分解植物纤维的甲烷细菌。另外，粪便中还含有丰富的B族维生素和维生素K，这都是肠道细菌的产物。粪便中还有丰富的矿物质，上面说的蝴蝶其实就是被这些矿物质吸引过去的。
　　兔子也会经常吃掉自己的粪便，这是因为作为食草动物的它们并没有进化出来反刍机制，因此兔子消化草的能力很有限，拉出来的球形粪便实际上只是半消化的草。吃进去再消化一次，相当于反刍。另外，新生的小兔子也会吃自己妈妈的粪便，这是因为新生兔子的肠道是无菌的，它必须摄取同类的粪便获得那些对生存来说非常重要的肠道菌群。同样的行为也发生在绿鬣蜥、大熊猫、大象、河马和考拉身上。
　　呵呵，其实人类自己从某种程度上说也是食粪动物。你可别不相信，中药里有这么几味药，夜明砂、明月砂、五灵脂，听上去很美，其实它们分别是蝙蝠、兔子和复齿鼯鼠的粪便。还有世界上最昂贵的咖啡之一——Kopi Luwak（努瓦克咖啡），也是用椰子狸粪便里没有消化干净的咖啡豆制成的。
　　怎么样，现在你还认为“狗改不了吃屎”是狗狗的专利吗？