食品科学专业实践教学的革新探寻

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenliang729
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实践教学是食品科学专业课程体系中的重要组成部分,关系到高素质应用型人才培养目标的实现。食品科学专业要结合学校办学宗旨和社会人才需求现状,构建多层次实践教学体系,以不断提升本专业教学水平。
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