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一、服务质量差距模型星巴克作为全球最大的咖啡连锁店,其提供的服务一直被作为研究对象进行研究,但是笔者通过查找文献发现,对其基于服务质量差距模型一直空白,而其又拥有较高的研究价值,所以笔者就通过对成都地区星巴克部分门店的走访调查以及总结归纳,基于服务质量差距模型对星巴克的服务进行了简要分析。