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炒锅与电饭锅一样,是厨房常用炊具,它既可以用来炒菜,煎、炸食品,亦具有锅的一切功能,而且用电方便、清洁、卫生.由于它的温度可以自由调节,比用其它能源的锅更合人意.目前,市面上的电炒锅大致可分为以下三类:
电炒锅的种类和选购
【摘 要】
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炒锅与电饭锅一样,是厨房常用炊具,它既可以用来炒菜,煎、炸食品,亦具有锅的一切功能,而且用电方便、清洁、卫生.由于它的温度可以自由调节,比用其它能源的锅更合人意.目前,
【出 处】
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科技致富向导
【发表日期】
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2008年7期
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