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本文深入研究了明胶溶液的质量分数、体系温度、溶液ＰＨ值对溶液粘度的影响，明胶溶液紫外光谱吸收与ＰＨ值的关系，并归属分析了明胶固体的红外光谱吸收，对明胶的结构特征，性能特点做了详尽的探讨。
明胶的粘度行为和谱学特征
【摘 要】
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本文深入研究了明胶溶液的质量分数、体系温度、溶液ＰＨ值对溶液粘度的影响，明胶溶液紫外光谱吸收与ＰＨ值的关系，并归属分析了明胶固体的红外光谱吸收，对明胶的结构特征，性能特点做了详
【机 构】
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盐城工学院化学工程系,中国科学院成都有机化学研究所分析测试中心
【出 处】
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皮革化工
【发表日期】
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1999年6期
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