【摘 要】
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为进一步提高光滑球拟酵母发酵生产丙酮酸的水平,在途径分析的基础上提出了一种组成型降低丙酮酸脱酸酶、但增强乙酰辅酶A合成酶活性的育种策略.通过亚硝基胍诱变,获得1株乙
【基金项目】
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江苏省自然科学基金 (BK2 0 0 2 0 72 );江苏省高等学校研究生创新计划~~
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为进一步提高光滑球拟酵母发酵生产丙酮酸的水平,在途径分析的基础上提出了一种组成型降低丙酮酸脱酸酶、但增强乙酰辅酶A合成酶活性的育种策略.通过亚硝基胍诱变,获得1株乙酸需求型突变株CCTCCM202019,在外加乙酸的培养基中表现出高于出发株21%的丙酮酸生产能力和良好的遗传稳定性.检测突变株CCTCC M202019中丙酮酸代谢相关酶的活性发现:(1)丙酮酸脱羧酶活性降低了40%;(2)外加乙酸与否的条件下,乙酰辅酶A合成酶的活性分别提高了103.5%和57.4%;(3)添加乙酸和突变对丙酮酸羧化酶、丙酮
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