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为提高食品营养相关专业学生营养与膳食指导技能,提升学生就业岗位胜任能力,确保"学校所教、学生所学、企业所用"三方面能一致,避免食品营养相关专业人才培养上的"供需错位",围绕企业岗位需求,联合企业进行食品营养与膳食指导课程开发的改革与实践,以期为食品营养相关专业开发校企合作课程提供参考依据。