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2007年3月17日，东营市发生一起商场职工急性食物中毒事件，经流行病学调查、结合临床资料和实验室检查，证明该起食物中毒为味精中混入亚硝酸盐所致，现报告如下。
一起味精中混入亚硝酸盐引起食物中毒的调查报告
【摘 要】
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2007年3月17日，东营市发生一起商场职工急性食物中毒事件，经流行病学调查、结合临床资料和实验室检查，证明该起食物中毒为味精中混入亚硝酸盐所致，现报告如下。
【机 构】
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东营市疾病预防控制中心
【出 处】
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社区医学杂志
【发表日期】
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2008年16期
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