被称为“重庆建窑”的涂山窑之黑釉瓷

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  1938年,地处四川盆地东部的重庆市,一个叫黄桷垭的地方修公路时,触及到涂山窑遗址,时任华西协合大学古物博物馆(四川大学博物馆前身)馆长的美国教授葛维汉先生闻讯到现场考察,同年以《重庆近郊的建窑遗址》为题披露于世。20世纪80年代初,该窑址群被正式命名为“涂山窑”。近十多年来,重庆文物考古工作者对黄桷垭、清溪、姜家场、荣昌瓷窑里、合川炉堆子、涪陵蔺市等众多窑址群,进行了全面细致的调查、发掘或试掘,并于2006年10月出版了考古报告《重庆涂山窑》一书,向世人呈现出涂山窑的全貌——涂山窑系。涂山窑系各窑群大都以烧制黑釉瓷为主,本文列举的藏品,涉及涂山窑系诸窑群。
  在四川盆地中,以黑釉瓷为主的窑场除庞大的涂山窑系外,还有广元窑、乐山西坝窑、都江堰金凤窑等。其中,广元窑的兔毫盏、西坝窑的窑变与玳瑁釉瓷、金凤窑的黑釉盏等品质优良,而涂山窑则以品种多、规模大、分布广、制作精而独领风骚。涂山窑始烧于北宋,终于元初,它的高峰期是南宋。
  四川盆地的古瓷窑大都分布在长江及其支流沿岸,背坡面水,水运交通非常便利。加之四川盆地盛产瓷土、长石、石英、方解石、石灰石、柴薪和煤,对陶瓷烧制而言,条件可谓得天独厚。此外,陶瓷业及陶瓷艺术的发展离不开当时社会经济、文化的发展状况。由东晋常璩撰写的《华阳国志》中说四川:“水旱从人,不知饥馑,时无荒年,天下谓之‘天府’。”宋代四川经济繁荣、文化昌盛,文人墨客多汇于此,苏东坡、黄庭坚、陆游、范成大等诗书大家,都在四川留下过他们的足迹。从他们流传至今的诗词中不难看出,那时四川除了诗书、歌舞文化盛行之外,酒、茶、香、花、鸟等世俗文化更是发达。这些直接影响着当时四川制瓷业的兴旺程度和瓷器的品种、式样与釉色。
  图1是宋代涂山窑系各窑场烧制的一些黑釉盏,其中黄桷垭窑群的制品是主流。从图中不难看出,虽然从外形看它们跟建窑盏有几分相似,但从釉面、胎质、轻重(手感)等方面细察,会明显感到它们更像吉州窑的制品,只是削足不同。对于这些相似性,有的收藏家及研究者大惑不解,认为其中可能隐藏着成批外地工匠内迁的历史事件。人们对四川彭州磁峰窑也曾产生过这样的怀疑,后来被考古发掘资料所否定。其实,这种同时代器物造型、釉色的相似性,正是中华文化的统一、时代习俗的一致性的体现。加之南北分治的宋、金时期,长江流域成为南宋王朝的活动中心,依托长江水系,四川盆地与长江中下游及东南沿海各地联系更为密切。共同的文化积淀,共同的习俗爱好,再加上信息沟通的催化剂,所制器物呈现出一定相似性是不足为奇的,而并不需要什麽特殊历史事件。就连当时金王朝统治下的河南、河北、陕西等北方窑口,也在生产类似的黑釉盏。四川是我国茶的原产地之一,宋代四川有不少名茶,北宋书画家、苏轼的表哥文同说过:“蜀中茶称圣,蒙顶味独尊。”除蒙顶茶外,还有黄庭坚、陆游十分赞赏的“峨嵋雪芽”。陆游在《丁东院汲泉煮茶》一诗中曰:“一州佳处尺徘徊,惟有丁东院未来。身是江南老桑,诸君小住共茶杯。雪芽近自物眉得,不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下,他年奇事记三人。”他们都是宋代斗茶的高手,黑釉瓷的流行正是当时斗茶之风形成的社会时尚。由于斗茶之风盛行,黑釉盏受到普遍欢迎,窑变、油滴、兔毫、玳瑁、鹧鸪斑、茶叶末等特殊黑釉茶盏,更使斗茶情趣大增,用这些高品位茶盏斗茶,成为上流社会的追求,从而这些茶盏身价倍增,因此成为瓷业工匠们在瓷器创作中孜孜奋斗的目标。
  图2为涂山窑细油滴及茶叶末釉盏。涂山窑的油滴一般都较为细小,这是由于它们的釉面多数不是镜面,难以形成大面积亮斑。不过,茶盏内表面布满密密麻麻的细油滴,如繁星满天,令人感到别有一番情趣。图中右面是茶叶末釉盏,茶叶末釉最早出现在唐代耀州窑,宋代涂山窑、广元窑较多采用。可以看出,它的露胎部分涂了褐色护胎釉。涂山窑的胎色有灰、灰白、白、黄白、褐等多种,其中白、灰白等浅色胎没有化妆土,灰、褐等深色胎要上化妆土,有的还上褐色或深灰色护胎釉,这只茶叶末釉盏的足部及其附近就上了褐色护胎釉。一般上了护胎釉的涂山窑器物为涂山窑精品。有些上了褐色护胎釉的涂山窑窑变釉盏,容易跟西坝窑盏混淆,通常涂山窑修胎比西坝窑精细。
  图3是一对涂山窑酱釉盏,釉的表层为薄薄的一层酱色,而其内层则为黑色。白胎,颗粒较粗,上釉不及底。涂山窑白胎有粗、细两种,其中细白胎者,修胎精细,施黑釉或柿釉至足根,很像黑定或紫定。有时涂山窑细白胎玳瑁釉盏,跟广元窑同类器物很难区分。
  图4是一只涂山窑玳瑁釉盏,玳瑁斑纹清晰、美观,背面露胎部分施了褐色护胎釉,可谓涂山窑的精品。涂山窑采用匣钵烧制,像这样的精品为一匣一器,以煤为燃料,炉温达1320℃。在2007年3月19日纽约苏富比春拍上,一只涂山窑玳瑁釉盏以折合10.9万元人民币的价格成交,它的斑彩远不如图4这只丰富。图5这只玳瑁釉盏的斑纹,跟苏富比拍出的那只颇为相似。
  图6的涂山窑窑变菊花纹盏的纹饰十分清晰、逼真,这在涂山窑乃至所有川窑器物中是很少见的。它跟北方窑口的铁锈花釉似乎有所不同,好像它涂抹的痕迹较少,窑变的成分较多。
  图7的窑变兔毫盏为重庆晓风先生所藏,它是重庆巴南区清溪乡梓潼窑的制品,这样美妙神奇的窑变兔毫纹,即使在所有宋瓷中迄今也是仅有的。清溪乡梓潼窑的制品大都十分精细,著名的“似汝类钧”釉瓷也出自这里,由于遂宁宋瓷博物馆的标注,目前大家都称之为“清溪窑”。其实,清溪乡还有一个华光窑,是四川盆地内第二个大量烧制白瓷的窑场。不过,华光窑生产的多为一匣多烧的廉价品。梓潼窑和华光窑是地处同一乡的兄弟窑场,却采取了完全不同的经营战略,而且都很兴旺,可以说这是宋代瓷业经营的一个范例。
  图8的茶盏釉面有些特殊,其表面呈油亮、半透明状态,看上去很像蟑螂翅的外表面。加之有一缕缕如兔毫的窑变,故称之为“蟑螂翅釉兔毫盏”。也为清溪梓潼窑烧制。
  图9是黑釉兔毫盏,修胎精细,釉层均匀,釉色乌黑光亮,兔毫闪蓝色,但是兔毫纹远不及广元窑清晰。
  图10为蝉翅釉盏及褐釉盏托,这种茶盏的釉面光亮,多细纹,但纹络不像光顺的兔毫,而像细纹交错的蝉翅,这种釉面是涂山窑盏的常见釉面。盏托有两种结构,一种是中央空心的,更适用于斗笠盏,另一种是中央无孔的,用于一般盏。盏托不但可防烫手,而且增加了茶盏的稳固性。据考证茶盏托由酒盏托而来,其实,在唐宋时期,作为酒具的盏和盏托跟作为茶具的盏和盏托,往往是通用的。发达的宋代茶酒文化,掀起了宋代社会的黑釉流行之风,就连宋代鸟食罐也饰黑釉或褐釉。
  图11列出几种涂山窑瓶。它们的釉色、胎色、形状等都有所不同,由此也可看出涂山窑器物的多样性。这些涂山窑瓷瓶的用途不外乎盛酒、插花或陈设。这些所谓的“立件”,正是收藏界注重的目标。图12的花口瓶,高24厘米,造型稳重、典雅,应为陈设器或花瓶。宋代的花文化,往往伴随茶、酒、香文化而生,在布阵鲜花的氛围中,饮酒、吟诗、对弈、斗茶、行香,该是多么的惬意,定能达到最佳的修身养性之效果。
  图13的涂山窑双耳葫芦瓶为酒瓶。宋代涂山窑的罐、瓶、盂等,凡有耳者皆为双耳,而且耳的形状大体相同。迄今未见到三耳、四耳者。图14的双耳罐也不例外。
  图15是一只涂山窑三足炉。我国香文化历史悠久,唐宋时期流行香道,这不仅是因为道教、佛教等宗教兴盛,祭神、拜祖风气浓厚,更因为香道像茶道一样,可以令人心底平和,从而净化人的心灵。今天如果站在乐山大佛足下或矗立在大足石刻群中央,或许尚能体会到宋代人的内心感受。川窑的香炉、香薰、香插相当多,看来不是偶然的。
  图16、图17、图18的执壶是三把酒壶,釉色漆黑发亮,白胎,胎釉对比鲜明,是清溪梓潼窑制品。图18壶上部的云朵装饰,更如画龙点睛,为这把执壶添光不少。涂山窑酒壶为什么这样多?这不能不归功于四川盆地的酒文化。重庆云阳的“曲米春”唐代曾得到杜甫、白居易的赞美。宋代黄庭坚旅居云阳时称道:“诗比淮南似小山,酒名曲米出云安。”苏轼晚年诗云:“自拨麻头一瓮云,幽人先已醉浓芬。天门冬熟新年喜,曲米春香并舍闻。”在四川“孤村薄暮从我游,惟是诗囊与酒壶”的陆游,更是酷爱眉州的“玻璃春”和邛州的“临邛酒”。酒文化对陶瓷的影响是相当深远的,催生出许多陶瓷艺术精品。
  图19的茶叶末釉执壶体积硕大,为黄桷垭窑群制品,它除了作为酒壶外,也可用于水壶。
  涂山窑系以烧制黑釉瓷为主,但是在涂山窑系几十座瓷窑中,华光窑、梓潼窑、小湾窑等还烧制白瓷和白釉黑花瓷。清溪梓潼窑烧制的“似汝类钧”釉瓷独树一帜,深受收藏界关注。有的涂山窑系瓷窑烧制黄釉和凸线黄褐釉器物;还有的烧制褐绿双色彩绘瓷,火候很高,但彩绘水平不及邛窑。图20展示一些涂山窑非黑釉瓷器,以便于大家对涂山窑瓷器有较为全面的了解。(责编:雨岚)
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