【摘 要】
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樱桃番茄是番茄中的一种特殊类型，由于其果型人小近似樱桃，放有樱桃番茄之称。樱桃番茄又称迷你番茄，以食其鲜果为主，果实小，单果重为10～20g，植株生长势强，结果多，每株结果400～500个。
【机 构】
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宁夏回族自治区海原县农村能源工作站
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樱桃番茄是番茄中的一种特殊类型，由于其果型人小近似樱桃，放有樱桃番茄之称。樱桃番茄又称迷你番茄，以食其鲜果为主，果实小，单果重为10～20g，植株生长势强，结果多，每株结果400～500个。果实形状有球形、枣形、洋梨形等，具有较高的观赏价值和丰富的营养价值。富含可溶性糖、有机酸、蛋白质、胡萝b素、维生素和矿物质等多种营养成分，成熟果实含糖量高达8％～10％，酸甜适宜、风味独特，深受人们的喜爱。
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