【摘 要】
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目的 了解中国农村老年人维生素A水平及影响因素.方法 采用随机抽样方法选取2015年中国成人慢性病与营养监测生物样本库的农村老年人血清样本,共纳入3134名60岁以上农村老年
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与健康所国家卫生健康委员会微量元素与营养重点实验室,北京 100050
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目的 了解中国农村老年人维生素A水平及影响因素.方法 采用随机抽样方法选取2015年中国成人慢性病与营养监测生物样本库的农村老年人血清样本,共纳入3134名60岁以上农村老年人作为研究对象.采用问卷调查收集研究对象基本信息,利用高效液相色谱法分析仪测定调查对象血清中维生素A含量,依据WHO推荐的标准判定人群维生素A营养状况,应用多因素Logistic回归模型探讨中国农村老年人维生素A缺乏与影响因素的关联性.结果 血清维生素A含量[M(P25,P75)]为1.92(1.50,2.45)μmoL/L.经加权后的维生素A缺乏率为0.99％,边缘缺乏率为4.38％.西部地区维生素A边缘缺乏率显著高于东部和中部地区,80岁及以上人群显著高于其他年龄,消瘦者显著高于其他,已婚者显著低于未婚/离婚/丧偶者.多因素Logistic回归模型分析显示,性别、年龄和体质指数对维生素A营养状况的影响具有统计学意义(P＜0.05).结论 2015年中国农村老年人维生素A营养状况较好,缺乏率较低.
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