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【正】烘焙,在现代汉语词典里的解释是"用火烘干"的意思。如今,活跃着一些喜欢烘焙的人,有人称他们为"烘焙族",这些"烘焙族"很少去饼屋买吃的东西,不论是面包、饼干还是桃酥和曲奇,甚至生日蛋糕和中秋节吃的月饼,都是自己做的。本期我们邀请了两位烘焙女高手,来自北京的王律和上海的姚芳。
“烘焙”族 “烘焙”幸福
【摘 要】
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【正】烘焙,在现代汉语词典里的解释是"用火烘干"的意思。如今,活跃着一些喜欢烘焙的人,有人称他们为"烘焙族",这些"烘焙族"很少去饼屋买吃的东西,不论是面包、饼干还是桃酥
【机 构】
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MY摄影工作室
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2010年6X期
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