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2011年7月下旬，全国羊肉（新鲜去骨）平均价格为22．91元／斤．价格差为9．85元／斤。海南羊肉价格最高达到28．50元／斤，湖北羊肉价格最低，只有18．65元／斤。海南、贵州、广东和福建的羊肉价格高于25．201元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而安徽、宁夏、重庆、江苏、江西和湖北的羊肉价格低于20．619／斤（平均价格的10％以下）。