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黄芪有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老，现代医学发现，黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。民间常以黄芪泡水代茶饮。由于黄芪属温性，上火之人不宜常饮黄芪水，但可以饮食黄芪粥，譬如在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，熬制成黄芪药粥，这种药粥能平和黄芪的温性。
黄芪药粥
【摘 要】
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黄芪有补气之功用，能提高人体的免疫力，抗疲劳，抗衰老，现代医学发现，黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。民间常以黄芪泡水代茶饮。由于黄芪属温性，上火之人不宜常饮黄芪水
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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2015年7期
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