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对近20年来大观霉素的分析检测方法进行了介绍，如微生物法、分光光度法、薄层色谱法HPLC法、气相色谱法、免疫分析法，以及它们在大观霉素在食品中残留检测中的应用实例。
大观霉素分析方法的研究进展
【摘 要】
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对近20年来大观霉素的分析检测方法进行了介绍，如微生物法、分光光度法、薄层色谱法HPLC法、气相色谱法、免疫分析法，以及它们在大观霉素在食品中残留检测中的应用实例。
【机 构】
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浙江工业大学生物与环境工程学院
【出 处】
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中国兽药杂志
【发表日期】
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2006年11期
【基金项目】
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浙江省重大科技攻关项目(2004C10211)
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