波尔山羊与唐山奶山羊杂交改良后代的肉用性能

来源 :河北职业技术师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dafeidafeifeida
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为了测定波尔山羊与唐山奶山羊杂交后代在秦皇岛地区的产肉性能,对(8~10月龄)波尔山羊的杂交一代羊和杂交二代羊进行屠宰测定,并与同龄唐山奶山羊比较.结果表明,杂交二代羊的屠宰率、净肉率、肉骨比、肌肉重、胴体重、胴体产肉率比杂交一代羊分别提高了9.136 7个百分点、9.361 8个百分点、30.50%、102.29%、90.58%、5.000 8个百分点;比同龄唐山奶山羊分别提高了9.399 7个百分点、10.824 8个百分点、48.39%、204.59%、172.52%、8.116 8个百分点;杂交二
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