【摘 要】
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为开发高效安全的生物保鲜剂,充分发掘和利用有益微生物资源,对1株从豆腐乳中分离到的对水蜜桃采后病害具有较好防治效果的拮抗细菌CF-2,通过培养性状与形态特征、生理生化特
【机 构】
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上海大学生命科学学院,上海应用技术大学,上海佳迈农业技术服务有限公司,上海大学计算机工程与科学学院
【基金项目】
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“十二五”国家科技支撑计划项目(2015BAD16B02);国家自然科学基金青年科学基金项目(31401539)
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为开发高效安全的生物保鲜剂,充分发掘和利用有益微生物资源,对1株从豆腐乳中分离到的对水蜜桃采后病害具有较好防治效果的拮抗细菌CF-2,通过培养性状与形态特征、生理生化特征及16SrDNA同源序列比对分析进行鉴定,并测定其生长曲线及最适生长条件,同时采用平板对峙法及实体实验研究CF-2及其代谢产物对交链孢霉、桃褐腐菌、复端孢霉与丝核菌的抑制作用。结果表明:菌株CF-2经鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis),培养24~48h后生长最旺盛,最适生长pH值为7.0,最适生长温度为37℃;CF-2
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