论文部分内容阅读
本试验对21、42和56日龄的2个品种肉鸡胰腺、十二指肠和空肠前段食糜脂肪酶活性及回肠末端食糜粗脂肪表观消化率进行了测定和比较。以AA肉鸡和北京油鸡为试验动物，将不同日龄的每个品种肉鸡随机分为3组，每组4个重复，每个重复8只鸡。分别于21、42和56日龄宰杀每个重复5只体重相近的肉鸡，获取的胰腺、十二指肠、空肠前段和回肠末端食糜分别用于测定脂肪酶活性和粗脂肪表观消化率。结果表明：AA肉鸡胰腺脂肪酶活性在42日龄时达到最高，从42到56日龄开始逐渐降低；小肠食糜脂肪酶活性21日龄极显著高于42和56日龄（P