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通过分析制约张家川县无公害蔬菜产业发展存在的公众对无公害的认识不全面、农业投入品监管力度不够、产地管理薄弱、技术普及面窄、农民组织化程度低和市场准入制度尚未建立等问题,提出了加大宣传培训力度、加强产地管理、加强投入品监管、控制生产过程、加快农民合作经济组织建设和积极推行市场准入制度等无公害蔬菜＂从田间到餐桌＂全程质量控制对策。