【摘 要】
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多年来,大多数面粉厂的工程技术人员和广大的制粉工作者都迫切需要在磨粉机操作上有一个具体的、切实可行的量化指标来指导实际操作,从而提高产品质量,增加出粉率,降低生产成
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多年来,大多数面粉厂的工程技术人员和广大的制粉工作者都迫切需要在磨粉机操作上有一个具体的、切实可行的量化指标来指导实际操作,从而提高产品质量,增加出粉率,降低生产成本,增强企业的市场竞争力.目前一些设计人员并不一定是实际生产的操作人员.当粉路按设计投产后,可通过对其粉路进行测定,了解实际生产是否按设计的指标在运行.往往设计指标与实际生产出入较大,尤其是改造设计后的面粉厂,工人在原来的旧工艺下已习惯某种操作,这时设计指标与实际操作运行指标不合的现象尤为严重.操作人员除了要了解磨粉机的结构外,还要对整个粉间工
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