说茶

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茶是喝的,茶是品的,而不是说的.然,在喝茶之时,品茶之余,说说茶也有不少乐趣.rn一rn人们对茶的钟情,是因为它有“趣”.rn茶具有茶具的“趣”,古人认为紫砂为上,陶瓷为次,而现代人则两者兼之.紫砂壶既可赏,又可用,也可藏.赏,有一赏其形,二赏其技之说;用,紫砂壶泡茶可以保证“色、香、味皆蕴”和“越宿不馊”之功效;藏,小小一个紫砂壶,涵盖着中国诗、书、画、印(四绝)等艺术形式,藏之有“价”.rn
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