【摘 要】
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从2014年底到2015年初,中国多地乳制品加工企业减少收奶甚至拒绝收奶,奶农倒奶的报道频频见诸报端。倒奶事件不是首次发生,也不是仅中国才有的现象,但是此次倒奶事件却引起了
【机 构】
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内蒙古大学经济管理学院,中国农业科学院农业信息研究所,
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从2014年底到2015年初,中国多地乳制品加工企业减少收奶甚至拒绝收奶,奶农倒奶的报道频频见诸报端。倒奶事件不是首次发生,也不是仅中国才有的现象,但是此次倒奶事件却引起了媒体、老百姓的极大关注,讨论的焦点并不仅仅局限在乳业行业本身,甚至被放大成了对社会制度的讨论。因此,为了弄清此次倒奶的原因,梳理了近年国内外的倒奶事件,对其缘由进行分析,并重点分析了此次倒奶的原因,在此基础上借鉴国外防范奶农倒奶的经验,提出加速奶业的产业融合、完善利益联结机制、发挥两大协会的作用及加强乳制品进口管理等减少奶业波动的政策建议。
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